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स्पेस में वैज्ञानिक और अंतरिक्ष यात्री खोज के लिए जाते हैं. इस यात्रा से दुनिया और अधिक आधुनिक होती जाती है.
स्पेस में खाने के लिए अंतरिक्ष यात्री खाना ले जाते हैं. ये खाना कितने दिन में खराब होता है? आइए इस बारे में जानते हैं.
NASA और अन्य अंतरिक्ष एजेंसियां स्पेस के लिए जो खाना बनाती हैं, वो स्पेशल तरीके से प्रोसेस और पैक किया जाता है ताकि वह 6 महीने से लेकर 5 साल तक भी खराब न हो.
स्पेस में नॉर्मल खाना नहीं ले जा सकते हैं. स्पेस फूड को फ्रीज-ड्राइड किया जाता है यानी पानी निकाल दिया जाता है. वैक्यूम सीलिंग होती है ताकि हवा से बैक्टीरिया न पहुंचे.
स्पेस फूड को रेडिएशन से सुरक्षा के लिए खास पैकेजिंग होती है. स्पेस में तेल वाला खाना जल्दी खराब हो सकता है क्योंकि उसमें ऑक्सीडेशन जल्दी होता है.
स्पेस में कुछ दूध या प्रोटीन प्रोडक्ट्स की शेल्फ लाइफ सीमित होती है. इन खास दूध स्पेस में 1-2 चल जाते हैं.
आमतौर पर ISS पर 6 महीनों से ज्यादा का खाना स्टोर करके रखा जाता है, ताकि अगर कोई मिशन देर से हो तो खाने की कमी न हो.
स्पेस में खाना खराब हो जाए तो तो उसे ISS में एक स्पेशल वेस्ट कंटेनर में रखा जाता है. बाद में धरती की ओर लौटने वाले कचरा मिशन में भेज दिया जाता है.
स्पेस फूड के लिए भी काफी रिसर्च की जा रही है. अब वैज्ञानिक ऐसे फूड बना रहे हैं जो 10 साल तक खराब न हों, खासकर मंगल या चंद्रमा मिशनों के लिए.
नोट- यहां बताई गईं सभी बातें सामान्य जानकारी पर आधारित है. Gnttv.com इसकी पुष्टि नहीं करता है.